سلام دوستان پاپیونی امیدوارم که حال دلتون خوب باشه و در کنار عزیزانتون همیشه خوش باشید ...

* Izadi*:
#بیسکویت
آرد : 350 گرم
تخم مرغ : یک عدد
کره نرم : 150 گرم
پودر قند : 100 گرم
بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری
وانیل و نمک : کمی

طرز تهیه :
کره، پودر قند و تخم مرغ و وانیل را مخلوط می کنیم و بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر را که الک شده اند به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم و کمی ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید. حدودا 20 تا 30 دقیقه خمیر را در کیسه نایلونی در یخچال استراحت میدهیم و بعد خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت 3 میلیمتر باز میکنیم و قالب میزنیم و در سینی فر میچینیم.

بیسکویت ها را کمی با فاصله در سینی بذارید و در فر از قبل گرم شده 15دقیقه با حرارت 180 درجه بپزید. از دقیقه 10 به بعد بیسکوئیت ها رو چک کنید تا اگر پختند زیادی حرارت نبینند. بیسکوئیت ها رو کنار می گذاریم تا خنک شوند و برای تزیین با رویال آیسینگ آماده است‌.

#یلدا#شب_چله#کوکی_انار#کوکی_هندوانه